Broas da Madeira

Doces de Natal

Broas da Madeira

 

 

 

Ingredientes:

• 1/2 kg de farinha

• 375 gr de açúcar

• 375 gr de manteiga

• 4 ovos médios

• Raspa de casca de limão

• 1 colher de chá de bicarbonato (rasa)

• 1 colher de chá de canela

• 2 colheres de sopa de vinho da Madeira

• 2 colheres de sopa de aguardente

Preparação:

Amassam-se todos os ingredientes e com o preparado obtido estendem-se em pequenas bolas que se colocam num tabuleiro untado, bem espaçadas. Levam-se a cozer em forno bem quente durante cerca de 20 minutos.