Musse de Ananás semi-Light
1 lata de leite evaporado
1 lata de ananás em calda das pequenas de preferência aos pedaços
1 gelatina de ananás
-Coloca-se o ananás a escorrer num passador.
-Derrete-se a gelatina na calda do ananás e deixa-se arrefecer -Bate-se o leite (previamente arrefecido) com a batedeira ate subir para mais do dobro da altura.
-Sem deixar de bater, junta-se a gelatina em fio ate ficar bem misturada -Por fim adiciona-se o ananás levemente reservando alguns pedaços para decorar.
-vai ao frio ate a altura de servir.
receita de Gertrudes (Tucha)
Obrigado ! ;)
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