PÊRAS EM VINHO BRANCO

(Herdade Das Servas)

 

 

Ingredientes:

6 peras maduras e rijas
1 copo de vinho Monte das Servas Escolha Branco
1 copo de mel
sumo de 1 limão
4 paus de canela
Folhas de Hortelâ para decorar


Confecção:

Pré-aqueça o forno a (180ºC).
Misture bem o vinho branco com o mel e o sumo de limão.
Descasque as peras, ponha-as num pirex.
Deite por cima das peras, o preparado anterior e junte o pau de canela.
Leve ao forno a cozerem cerca de 35 minutos, molhando as peras com o molho de 10 em 10 minutos.

 

Receita retirada da pagina do facebook Herdade das cervas