Bolo Mármore
Ingredientes:
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2 chávenas (chá) de farinha
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2 chávenas (chá) de açúcar
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1/2 chávena (chá) de óleo
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1/2 chávena (chá) de leite
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4 ovos
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5 colheres (sopa) de chocolate em pó
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3/4 colher (sopa) de essência de baunilha
* 1 e 1/2 colher (chá) de fermento em pó
Preparação:
Bata os ovos com o açúcar. Junte o óleo e bata bem até obter uma massa uniforme.
Junte a farinha e mexa bem.
Divida a massa em duas porções iguais.
Numa parte junte a essência de baunilha e misture.
Na outra, junte o chocolate em pó, mexendo bem até ficar dissolvido e depois junte o leite, para diluir um pouco a massa.
Unte e polvilhe com farinha uma forma de bolo inglês, e deite-lhe as duas massas, fazendo com que as massas se enterlacem aleatoriamente.
Leve ao forno a 180ºC por aproximadamente 45 minutos.
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