Bacalhau com Leite 1

Bacalhau com Leite 1


Ingredientes:
·    3 postas de bacalhau demolhado
·    1 cebola
·    1 ramo de salsa
·    150 gr de margarina
·    1,5 dl de leite
·    Sal, pimenta, noz-moscada e farinha q.b.

Preparação:
Leve ao lume a margarina com a cebola picada, o ramo de salsa, um pouco de pimenta e noz-moscada. Regue com o leite, deixando ferver durante uns minutos. Junte então o bacalhau, previamente cozido e desfiado em lascas.
Adicione um pouco de farinha para engrossar o molho. Sirva.