Bacalhau à Zé Maria
Ingredientes:
Para 2 pessoas
· 400 gr. Bacalhau
· 2 Ovos cozidos
· 250 gr. Puré de Batata
· 3 cl. Maionese
· 20 gr. Alho picado
Confecção:
Untar uma tigela ou tachinho (de preferência de grés) com maionese.
Colocar uma camada de Bacalhau cozido (limpo e lascado) e Alho picado.
De seguida dispor o Puré em volta.
Preencher com Maionese no meio e Ovo cozido às rodelas por cima.



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