RECEITAS De CULINÁRIA

Bacalhau à Zé Maria

Bacalhau à Zé Maria

Ingredientes:
Para 2 pessoas
·    400 gr. Bacalhau
·    2 Ovos cozidos
·    250 gr. Puré de Batata
·    3 cl. Maionese
·    20 gr. Alho picado


Confecção:
Untar uma tigela ou tachinho (de preferência de grés) com maionese.
Colocar uma camada de Bacalhau cozido (limpo e lascado) e Alho picado.
De seguida dispor o Puré em volta.
Preencher com Maionese no meio e Ovo cozido às rodelas por cima.

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