Ovas de Pescada Panadas

Ovas de Pescada Panadas

Ingredientes:
·    600 grs de ovas pequenas frescas
·    2 dentes de alhos picados
·    sumo de 1 limão
·    sal q.b.
·    pimenta q.b.
·    pão ralado q.b.
·    farinha q.b.
·    2 ovos batidos


Confecção:
Tempere as ovas depois de lavadas e escorridas com sal, alhos picados e sumo do limão.
Deixe tomar gosto durante 2 horas.
Passe depois as ovas por farinha, ovos batidos e por fim pelo o pão ralado.
Frite-as em óleo quente.
Sirva com arroz de pimentos e salada.