Bacalhau com Broa 2
Ingredientes:
· 1 kg batatas
· 4 postas de Bacalhau demolhado
· 1/4 de broa
· 3 alhos
· 200gr queijo ralado
· azeite
· molho bechamél
Preparação:
Esmigalha-se a Broa para o fundo de um pirex e rega-se com um fio de azeite. Numa frigideira frita-se o bacalhau desfiado em azeite com o alho. Fritam-se também as batatas ás rodelas finas. Coloca-se por cima da broa um bocado de bacalhau, batatas, molho bechamel e queijo até terminar os ingredientes. Levar ao forno até derreter o queijo.



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