RECEITAS De CULINÁRIA

Bacalhau com Broa 2

Bacalhau com Broa 2


Ingredientes:
·    1 kg batatas
·    4 postas de Bacalhau demolhado
·    1/4 de broa
·    3 alhos
·    200gr queijo ralado
·    azeite
·    molho bechamél


Preparação:
Esmigalha-se a Broa para o fundo de um pirex e rega-se com um fio de azeite. Numa frigideira frita-se o bacalhau desfiado em azeite com o alho. Fritam-se também as batatas ás rodelas finas. Coloca-se por cima da broa um bocado de bacalhau, batatas, molho bechamel e queijo até terminar os ingredientes. Levar ao forno até derreter o queijo.

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