Frango com Creme de Cogumelos e Requeijão

Frango com Creme de Cogumelos e Requeijão


Ingredientes:
·    1 kg de bifinhos de frango
·    2 dentes de alho picados
·    1 colher de sopa de molho inglês
·    1 colher de sopa de margarina
·    1 lata de cogumelos laminados
·    2 colheres de sopa de azeitonas verdes picadas
·    1 requeijão
·    Sal q.b.


Preparação:
Tempere os bifinhos de frango com sal, os alhos e o molho inglês. Leve ao frigorífico para marinar durante 2 horas.
Numa panela, derreta a margarina e refogue o frango com os cogumelos e as azeitonas, até dourar.
Num pirex, coloque metade do requeijão picado, acrescente o frango refogado e coloque o restante requeijão em cima.
Leve ao forno médio (pré-aquecido) durante 5 minutos.