Sopa de Castanhas 2

Sopa de Castanhas 2

Ingredientes:
·    150 g de feijão maduro
·    150 g de batata-doce
·    150 g de semilha (batatas)
·    300 g de carne de porco salgada
·    100 g de inhame
·    1/2 couve
·    250 g de castanhas


Confecção:
Coloque uma panela ao lume com três litros de água e a carne de porco.
Quando ferver, adicione o inhame descascado e cortado em pedaços, o feijão maduro e as castanhas descascadas.
Deixe cozinhar por 20 minutos.
Junte então a semilha cortada em pedaços, a batata-doce e a couve migada e deixe cozinhar, em lume brando, por 35 minutos.
se necessário acrescente água.
Por fim, rectifique o tempero e sirva.