pudim de leite condensado

pudim de leite condensado

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1 lata de leite condensado
a mesma medida de leite
3 ovos
1 xícara (chá) de açúcar para calda
1/2 xícara (chá) de água quente
Em uma tigela, misture o leite condensado, o leite e
os ovos.

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Pegue uma fôrma com furo no meio (19 cm de
diâmetro) e coloque o açúcar. Leve-a ao fogo médio
até derreter e dourar o açucar. Junte, então, a água
quente. Despeje a mistura da tigela na fôrma
caramelada. Leve ao forno médio, em banho-maria,
por 1h30. Depois de frio, desenforme-o e leve à
geladeira.