RECEITAS De CULINÁRIA

Tarte de Nata

Tarte de Nata



Ingredientes



- massa folhada



- 500 ml de leite



- 150g de açúcar (se for frutose é metade)



- 4 gemas



- 50g de farinha maisena



- casca de um limão



Preparação



Estica-se a massa folhada com o rolo da massa e coloca-se na forma. Corta-se os excessos e pica-se o fundo com um garfo.



Num tacho leve ao lume o leite, o açúcar, a maisena e a casca do limão mexendo sempre até levantar fervura. Junte as gemas previamente batidas e mexa até ficar bem misturado.



Ponha o creme numa forma previamente forrada com massa folhada. E leve ao forno pre aquecido durante 25 minutos ou até que veja que esta cozida. O forno deve estar a 200 ou 220 graus conforme o tipo de massa folhada.



4 comentários:

Amélia de Freitas via Facebook disse...

Gosto muito desta tarte pois tenho feito muitas vezes...

Odete da Silva via Facebook disse...

Que bom

erika disse...

qual è o tamanho da forma?

Anonymous disse...

o tamanho da forma é a forma normal de tarte.

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