RECEITAS De CULINÁRIA

Mousse de Ananás semi-Light

Musse de Ananás semi-Light


mousse ananas-1





1 lata de leite evaporado


1 lata de ananás em calda das pequenas de preferência aos pedaços


1 gelatina de ananás




-Coloca-se o ananás a escorrer num passador.


-Derrete-se a gelatina na calda do ananás e deixa-se arrefecer -Bate-se o leite (previamente arrefecido) com a batedeira ate subir para mais do dobro da altura.


-Sem deixar de bater, junta-se a gelatina em fio ate ficar bem misturada -Por fim adiciona-se o ananás levemente reservando alguns pedaços para decorar.


-vai ao frio ate a altura de servir.


receita de Gertrudes (Tucha)


Obrigado ! ;)

0 comentários:

Enviar um comentário