torta de ricota com legumes

torta de ricota
com legumes

*
500 g de ricota
1 copo (requeijão) de leite
3 ovos
1 colher (chá) de fermento em pó
2 cenouras grandes
200 g de vagem
1 lata de milho verde ou outro legume
a gosto – sal

*
Cozinhe e pique os legumes do recheio. Bata os
ingredientes da massa no liquidificador. Misture
o recheio com a massa. Despeje a mistura numa
fôrma untada. Leve ao forno por cerca de 30
minutos ou até a superfície da massa rachar.
Sirva a torta fria ou quente.